Matériel :
- 1 saladier.
- 1 fouet.
- 1 moule à cake.
Temps nécessaire
- Préparation : 15 minutes.
- Cuisson : 30 minutes.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat à dessert (moitié lait, moitié noir).
- 200 g de courgette.
- 80 g de farine.
- 3 œufs.
- 70 g de cassonade.
- 1/2 sachet de levure chimique.
Préparation :
Etape1
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Pendant ce temps, éplucher, puis hacher le plus finement possible la courgette.
- Fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre.
Etape 2
- Ajouter ensuite la farine et la levure, les mélanger, puis le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
- Ajouter enfin les courgettes hachées et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Verser dans un moule à cake et enfourner pour environ 25 à 30 minutes.
- Pour vérifier la cuisson, planter une lame de couteau dans le cake, la lame du couteau doit ressortir légèrement humide.
- Démouler une fois le gâteau refroidi.
Régalez-vous !